磷酸二氫鉀是一種化學品，化學式為KH2PO4。有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩定，溶于水，不溶于乙醇。工業上用作緩沖劑、培養劑；也用作細菌培養劑合成清灑的調味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養劑、強化劑、膨松劑、發酵助劑。農業上用作高 效磷鉀復合肥。
中文名稱：磷酸二氫鉀
中文別名：磷酸一鉀
英文名稱：potassium dihydrogen phosphate
英文別名：Potassium phosphate;Potassium dihydrogen phosphate;
CAS號：7778-77-0
分子式：KH2PO4
分子量：136.08600
精 確質量：135.93300
PSA：90.40000
外觀與性狀：白色粉末
密度：2.238
熔點：257.6oC
沸點：158oC at 760 mmHg
穩定性：Stable under normal temperatures and pressures.
儲存條件：Store at RT.
來源：www.7miss.org/
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